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306pk10彩票网·这个菜,从年头吃到年尾,最贵的时候也不过两三块钱一斤,真不错

日期:2020-01-11 15:20:34

306pk10彩票网·这个菜,从年头吃到年尾,最贵的时候也不过两三块钱一斤,真不错

306pk10彩票网,土豆就是我家餐桌常吃的一道菜,几乎是从年头吃到年尾,一年四季都能买得到,最贵的时候也不过两三块钱一斤,便宜的时候呢一块钱一斤,价格便宜又好吃。真的很不错。

土豆的做法也特别多,可炖 ,可炒,可凉拌,可蒸,不知道不知道 吃什么菜的时候,来一盘土豆就是最好的选择了。

今天推荐给大家的吃法,我个人特别喜欢,香辣过瘾,昨晚上做了这一盘土豆,端上桌,我和老公两人是你一口我一口,一会的功夫,盘子就见底了。这做法说真的给肉都不换,真的香。

【香辣土豆】

食材:土豆,郫县豆瓣酱,大蒜,干辣椒面,生抽,熟白芝麻,食用油,小葱,

制作步骤:

1、土豆去皮洗干净,切成厚薄差不多的片状。

2、烧一锅水,水开之后放入土豆再次煮开之后捞出沥干水分待用。千万不要煮太久,不然土豆会易碎的。

3、平底锅烧热,放少量的食用油,放入土豆片煎至两面上色就已经熟透了。把煎好的土豆出锅装盘。

4、另起锅放少量的食用油,加大蒜,一勺郫县豆瓣酱煸炒出香味。

5、倒入土豆片,加一点点的水焖一下,让味道充分结合。

6、撒入少量的干辣椒面,少量的生抽,熟的白芝麻一起炒匀,最后下点葱花点缀。又香又过瘾的。


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